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酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
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阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
水母暴发对海洋水产养殖业的影响研究进展 期刊论文
海岸科学, 2019, 卷号: 6, 期号: 1, 页码: 1-8
作者:  王雷;  彭赛君;  王富浩;  孙婷婷;  董志军
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水母暴发  水产养殖业  水母灾害  防控  
罗非鱼皮明胶硬壳胶囊的制备 期刊论文
食品科技, 2014, 卷号: 39, 期号: 5, 页码: 101-104
作者:  邹文婷;  刘均洪;  李莉莉;  秦松
Adobe PDF(376Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：622/194  |  提交时间：2015/07/30
罗非鱼皮  明胶  硬壳胶囊  性能  制备