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Radical Scavenging Activities of Novel Cationic Inulin Derivatives 期刊论文
POLYMERS, 2018, 卷号: 10, 期号: 12, 页码: 1295
作者:  Chen, Yuan;  Mi, Yingqi;  Zhang, Jingjing;  Dong, Fang;  Li, Qing;  Ji, Naiyun;  Guo, Zhanyong
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cationic inulin derivatives  free radicals  radical scavenging activity  amino-pyridine group  
Synthesis, characterization, and the antioxidant activity of N,N,N-trimethyl chitosan salts 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2018, 卷号: 118, 期号: A, 页码: 9-14
作者:  Zhang, Jingjing;  Tan, Wenqiang;  Wang, Gang;  Yin, Xiuli;  Li, Qing;  Dong, Fang;  Guo, Zhanyong
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Antioxidant activity  N,N,N-trimethyl chitosan salts  Structure characteristics