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海岸带生物学与生物资... [2]
作者
秦松 [2]
李文军 [2]
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期刊论文 [2]
发表日期
2021 [1]
2018 [1]
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JOURNAL OF... [1]
功能材料 [1]
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文献类型：期刊论文
作者：秦松
第一作者
作者：李文军
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WOS被引频次升序
WOS被引频次降序
Purification and characterization of a novel angiotensin I-converting enzyme-inhibitory peptide derived from Alaska pollack skins
期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2021, 页码: 11
作者:
Yang, Guilan
;
Qin, Song
;
Li, Wenjun
Adobe PDF(1714Kb)
|
收藏
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浏览/下载：473/42
|
提交时间：2021/06/22
Alaska pollack skins protein hydrolysate
angiotensin I-converting enzyme (ACE)-inhibitory peptide
gel filtration chromatography
molecular docking
ultrafiltration
一种抗氧化藻蓝蛋白/胶原蛋白复合水凝胶的制备及研究
期刊论文
功能材料, 2018, 卷号: 49, 期号: 11, 页码: 11102-11106+11113
作者:
王明超
;
秦松
;
杜振宁
;
李文军
Adobe PDF(918Kb)
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收藏
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浏览/下载：402/92
|
提交时间：2020/07/08
藻蓝蛋白
胶原蛋白
复合水凝胶
抗氧化
Phycocyanin
Collagen
Composite hydrogel
Antioxidant
