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Synthesis, characterization, and the antioxidant activity of the acetylated chitosan derivatives containing sulfonium salts 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2020, 卷号: 152, 页码: 349-358
作者:  Sun, Xueqi;  Zhang, Jingjing;  Mi, Yingqi;  Chen, Yuan;  Tan, Wenqiang;  Li, Qing;  Dong, Fang;  Guo, Zhanyong
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STARCH DERIVATIVES  LIGANDS SYNTHESIS  THIOETHER  ANTIFUNGAL  COMPLEXES  
Physical and Antioxidant Properties of Edible Chitosan Ascorbate Films 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 67, 期号: 9, 页码: 2530-2539
作者:  Tan, WQ;  Dong, F;  Zhang, JJ;  Zhao, X;  Li, Q;  Guo, ZY
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chitosan-based biodegradable film  ascorbic acid  physical property  antioxidant activity  
Synthesis and antioxidant action of chitosan derivatives with amino-containing groups via azide-alkyne click reaction and N-methylation 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2018, 卷号: 199, 页码: 583-592
作者:  Tan, Wenqiang;  Zhang, Jingjing;  Zhao, Xiang;  Dong, Fang;  Li, Qing;  Guo, Zhanyong
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Chitosan derivatives  Amino  Acylhydrazine  1,2,3-Triazole  1,2,3-Triazolium  Antioxidant activity