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Phycobiliproteins from microalgae: research progress in sustainable production and extraction processes 期刊论文
BIOTECHNOLOGY FOR BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, 2023, 卷号: 16, 期号: 1, 页码: 15
作者:  Wang, Jinxin;  Qin, Song;  Lin, Jian;  Wang, Qi;  Li, Wenjun;  Gao, Yonglin
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Phycobiliproteins  Algae culture  Cell disruption  Separation and purification  
Effect of ultrasound pretreatment complex glycation on the structure and functional activity of phycocyanin modified by mannose 期刊论文
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2023, 卷号: 188, 页码: 11
作者:  Tian, Hongye;  Zhang, Zhong;  Ning, Fangjian;  Li, Wenjun;  Sun, Xiaolin;  Yang, Xingbin;  Luo, Liping
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Phycocyanin  Glycation  Ultrasound  Structure  Function