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藻蓝蛋白抗氧化肽的制备工艺研究 期刊论文
食品科技, 2012, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 241-244
唐志红; 周云丽; 周虹; 焦绪栋; 鞠宝; 秦松
Adobe PDF(2551Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1186/201  |  提交时间：2013/03/08
藻蓝蛋白  抗氧化肽  酶法  
翅碱蓬花青素提取方法研究 期刊论文
新疆农业科学, 2012, 卷号: 49, 期号: 9, 页码: 6
刘晶晶; 蒋平安; 郭占勇
Adobe PDF(512Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：820/152  |  提交时间：2013/03/08
翅碱蓬  花青素  吸光度  单体花青素  
响应面法优化黄杆菌YK-5产卡拉胶酶的发酵条件 期刊论文
烟台大学学报(自然科学与工程版), 2012, 卷号: 25, 期号: 3, 页码: 194-198
刘苹; 张珠; 张聪芝; 唐志红; 张振; 蒋波; 温少红; 秦松
Adobe PDF(672Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：921/167  |  提交时间：2013/03/08
黄杆菌  卡拉胶酶  响应面分析  发酵条件