产纤维素酶海洋细菌的筛选和酶学性质的初步研究

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	产纤维素酶海洋细菌的筛选和酶学性质的初步研究
其他题名	Screening of Marine Bacterium Producing Noval CMCase and Preliminary Studies on Its Enzymatic Properties
	唐志红 ; 张振 ; 张聪芝 ; 温少红 ; 秦松
发表期刊	烟台大学学报(自然科学与工程版)
ISSN	1004-8820
	2011
卷号	24 期号:1-4 页码:304-308
关键词	纤维素酶产生菌海洋细菌筛选酶学性质纤维素酶活力酶反应菌株初步研究发酵培养基海洋植物
产权排序	烟台大学海洋学院; 中国科学院烟台海岸带研究所;
作者部门	生物资源实验室
英文摘要	从病烂的海洋植物中分离到一株高产纤维素酶的菌株TX-12,革兰氏阴性,经鉴定为噬纤维菌属(Cellulophaga sp.)中的一个种.该菌株在温度25℃、培养基起始pH 8.0条件下培养56 h产生碱性纤维素酶活力高达354.8 U/mL.酶学性质初步研究显示,TX-12产生的纤维素酶最适反应pH值为8.0,最适反应温度为60℃,在0～100℃酶活均能保持最高酶活的70%以上.酶液在100℃时仍具有较高的稳定性.Fe2+、Cu2+、Mn2+对酶反应有一定促进作用,Hg2+和Pb2+对酶反应有强烈的抑制作用.
中文摘要	The Gram-negative,bacterium TX-12 with high CMCase-producing activity has been screened and isolated from decaying plants of the sea.The strain is identified to be a kind of Cellulophaga sp.The results of CMCase producing research show that the optimal pH value is 8.0,and the optimal temperature is 25 ℃.Under this condition,the highest CMCase activity reached to 354.8 U/mL after shaking flask culture for 56 h.The primary study on enzymatic properties show that the optimal temperature and pH for the enzymati...
资助机构	山东省优秀中青年科学家科研奖励基金资助项目(2008BS02009)
收录类别	其他
语种	中文
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/5250
专题	海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室
推荐引用方式 GB/T 7714	唐志红,张振,张聪芝,等. 产纤维素酶海洋细菌的筛选和酶学性质的初步研究[J]. 烟台大学学报(自然科学与工程版),2011,24(1-4):304-308.
APA	唐志红,张振,张聪芝,温少红,&秦松.(2011).产纤维素酶海洋细菌的筛选和酶学性质的初步研究.烟台大学学报(自然科学与工程版),24(1-4),304-308.
MLA	唐志红,et al."产纤维素酶海洋细菌的筛选和酶学性质的初步研究".烟台大学学报(自然科学与工程版) 24.1-4(2011):304-308.

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