藻胆蛋白结合肽及其应用

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	藻胆蛋白结合肽及其应用
其他名称	PHYCOBILIN BINDING PEPTIDE AND APPLICATIONS THEREOF
专利类型	实用新型
专利号	AU2021105479
	Li Wenjun; Qin Song; Li Ya ; Liu Runze ; Yu Yanfei ; Zhang Juanjuan ; Liu Zhengyi
专利权人	Yantai Institute Of Coastal Zone Research Chinese Academy Of Sciences ; Yantai Jiahui Marine Biotechnology Co Ltd
申请日期	2021-08-13
	2021-11-04
专利状态	授权
授权国家	澳大利亚
摘要	本发明公开了一种藻胆蛋白结合肽及其应用，其中藻胆蛋白结合肽的制备工艺为：酶解-灭活-离心-板框压滤-负压浓缩瞬时喷雾干燥。在酶解步骤中，藻胆蛋白粉用复合蛋白酶MC101酶解，酶解温度为45-50℃，酶解时间为4小时。在灭活步骤中，灭活温度为70℃至78℃，并保持6分钟至8分钟。本发明的有益效果是：本发明的藻胆蛋白制备的藻胆蛋白结合肽使用安全，具有显著的抗炎作用，同时具有抗氧化和抗肺纤维化作用，分子量小，易于吸收。 500000000pg/ml)000050lps(oong/ml)-++
其他摘要	ABSTRACT The present disclosure discloses a phycobilin binding peptide and applications thereof, wherein a preparation process of the phycobilin binding peptide is as follows : enzymolysis - inactivation - centrifugation - plate and frame filter pressing - negative pressure concentration transient spray drying. In the enzymolysis step, phycobiliprotein powder is enzymolysed with a compound protease MC101, with an enzymolysis temperature of 45°C to 50°C and enzymolysis time of 4 h. In the inactivation step, an inactivation temperature is 70°C to 78°C and kept for 6 min to 8 min. Advantageous effects of the present disclosure are : The phycobilin binding peptide prepared from phycobiliprotein in the present disclosure is safe to use, has a prominent anti-inflammatory effect and meanwhile antioxidant and anti-pulmonary fibrosis effects, has a small molecular weight, and is easy to absorb. 50 0 0 0 0 Sample concentration (pg/mL) 0 0 50 LPS (oong/mL) - + +
申请号	AU2021105479
公开（公告）号	AU2021105479A4
IPC 分类号	C09B61/00 ; A61K36/04 ; A61K38/16 ; A61P11/00 ; A61P29/00 ; G01N33/50
专利代理人	Ittlingen Girke
代理机构	Ittlingen Girke
CPC分类号	C09B61/00 ; G01N33/5008 ; A61P29/00 ; A61P11/00 ; A61K38/164 ; A61K36/04
文献类型	专利
条目标识符	http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/33612
专题	海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室
作者单位	1.Yantai Institute Of Coastal Zone Research Chinese Academy Of Sciences 2.Yantai Jiahui Marine Biotechnology Co Ltd
推荐引用方式 GB/T 7714	Li Wenjun,Qin Song,Li Ya,等. 藻胆蛋白结合肽及其应用. AU2021105479[P]. 2021-11-04.