| 菊粉颗粒饮料及其制备方法 | |
衣悦涛 ; 冯大伟; 刘广洋; 靳志明; 张洪霞
| |
| Rights Holder | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 2012-12-04 | |
| Status | 失效-驳回 |
| Country | 山东(37) |
| Abstract | 本发明涉及新资源食品加工技术领域，更具体地说，是涉及菊粉颗粒饮料及其制备方法。其组成及重量份数为，菊粉1~100份，辅料0~99份，润湿剂0.1~10份，粘结剂1~100份。本发明利用菊粉独特的高甜度、低脂肪、低热值性能，以菊粉作为主要原料制作成固体颗粒饮料，能够满足不同人群的特殊需要，尤其适合糖尿病人饮用，具有风味自然、速溶性好、应用范围广、饮用方便，同时具有不易变质、货架期长、携带方便的特点。本发明解决了菊粉易吸湿，制粒困难的问题，为一款可溶性菊粉颗粒饮料。 |
| Subject Area | A23l1/29 ; A23l2/52 ; A23l2/60 ; A23l2/38 |
| URL | 查看原文 |
| Application Number | CN201210509378.5 |
| Open (Notice) Number | CN102972837A |
| Language | 中文 |
| PCT Attributes | 否 |
| Document Type | 专利 |
| Identifier | http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/22206 |
| Collection | 海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室 |
| Affiliation | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 衣悦涛,冯大伟,刘广洋,等. 菊粉颗粒饮料及其制备方法[P]. 2012-12-04. |
| Files in This Item: | There are no files associated with this item. | |||||
Items in the repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Edit Comment