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酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
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阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
罗布麻中5种黄酮化合物抗氧化活性DFT研究 期刊论文
当代化工, 2015, 卷号: 44, 期号: 12, 页码: 2763-2765
作者:  耿佳琳;  焦玉苗;  焉炳飞;  方圣涛;  李文佐;  李文佐,烟台大学 化学化工学院,E-mail：liwenzuo2004@126.com
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罗布麻  黄酮类化合物  密度泛函  抗氧化活性