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产卡拉胶酶海洋菌株的筛选和酶学性质的初步研究 期刊论文
食品科技  , 2010, 卷号: 36, 期号: 6  , 页码: 18-21
唐志红; 吕家森; 张振; 刘苹; 蒋波; 温少红; 秦松 
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卡拉胶酶  黄杆菌  筛选  酶学性质