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Influence of Hydroxyl Groups of Quaternized Chitosan Derivatives on Antioxidant Activity 期刊论文
ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY, 2014, 卷号: 26, 期号: 16, 页码: 5008-5010
作者:  Wang, Gang;  Li, Qing;  Dong, Fang;  Guo, Zhanyong;  Guo, ZY (reprint author), Chinese Acad Sci, Yantai Inst Coastal Zone Res, Key Lab Coastal Biol & Bioresource Utilizat, Yantai 264003, Shandong, Peoples R China. zhanyongguo@hotmail.com
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Quaternized Chitosan  Hydroxyl Group  Antioxidant Activity