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Radical Scavenging Activities of Novel Cationic Inulin Derivatives 期刊论文
POLYMERS, 2018, 卷号: 10, 期号: 12, 页码: 1295
作者:  Chen, Yuan;  Mi, Yingqi;  Zhang, Jingjing;  Dong, Fang;  Li, Qing;  Ji, Naiyun;  Guo, Zhanyong
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cationic inulin derivatives  free radicals  radical scavenging activity  amino-pyridine group  
正交设计优化菊粉复合泡腾片辅料的种类及用量 期刊论文
食品工业, 2018, 卷号: 39, 期号: 09, 页码: 68-72
作者:  朱晓振;  刘云超;  贾晨晨;  衣悦涛
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菊粉  橙粉  泡腾片  正交设计  inulin  orange powder  effervescent tablets  orthogonal tests  
Synthesis, Characterization of Inulin Propionate Ester, and Evaluation of its in Vitro Effect on SCFA Production 期刊论文
STARCH-STARKE, 2018, 卷号: 70, 期号: 9-10 SI, 页码: 1800037
作者:  Zhu, Xiaozhen;  Jia, Chenchen;  Meng, Xianyao;  Xing, Mengjing;  Yi, Yuetao;  Gao, Xuelu
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DS  inulin  inulin propionate ester  RSM  SCFA  
Synthesis of inulin derivatives with quaternary phosphonium salts and their antifungal activity 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2018, 卷号: 113, 页码: 1273-1278
作者:  Chen, Yuan;  Tan, Wenqiang;  Li, Qing;  Dong, Fang;  Gu, Guodong;  Guo, Zhanyong
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Inulin  Quaternary phosphonium salt  Antifungal activity