中文版 | English

在结果中检索

YIC-IR

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助

限定条件    
已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
Determination of critical aggregation concentration and aggregation number of acid-soluble collagen from walleye pollock (Theragra chalcogramma) skin using the fluorescence probe pyrene 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2010, 卷号: 122, 期号: 4, 页码: 1333-1337
作者:  Yan, Mingyan;  Li, Bafang;  Zhao, Xue
Adobe PDF(306Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：4303/1836  |  提交时间：2011/07/14
Collagen  Pyrene  Aggregation  Walleye Pollock  Fish Skin  
Vanillin cross-linked chitosan microspheres for controlled release of resveratrol 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2010, 卷号: 121, 期号: 1, 页码: 23-28
作者:  Peng, Hailong;  Xiong, Hua;  Li, Jinhua;  Xie, Mingyong;  Liu, Yuzhen;  Bai, Chunqing;  Chen, Lingxin
浏览  |  Adobe PDF(348Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：4797/1564  |  提交时间：2011/07/14
Chitosan Microspheres  Resveratrol  Vanillin  Cross-linker  Controlled Release  
Isolation and Characterization of a Stress-Dependent Plastidial Delta(12) Fatty Acid Desaturase from the Antarctic Microalga Chlorella vulgaris NJ-7 期刊论文
LIPIDS, 2010, 卷号: 45, 期号: 2, 页码: 179-187
作者:  Lu, Yandu;  Chi, Xiaoyuan;  Li, Zhaoxin;  Yang, Qingli;  Li, Fuchao;  Liu, Shaofang;  Gan, Qinhua;  Qin, Song
Adobe PDF(380Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1180/266  |  提交时间：2011/07/14
Antarctic Chlorella  Cold Stress  Delta(12) Fatty Acid Desaturation  Gene Regulation  Salt Stress