×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
切换中国科技网通行证登录
×
切换中国科技网通行证登录
登录
中文版
|
English
登录
注册
ALL
ORCID
题名
作者
学科领域
关键词
资助项目
文献类型
出处
收录类别
出版者
发表日期
存缴日期
学科门类
专利类型
学习讨论厅
图片搜索
粘贴图片网址
首页
研究单元&专题
作者
文献类型
学科分类
知识图谱
新闻&公告
在结果中检索
研究单元&专题
中国科学院烟台海岸带... [1]
作者
秦松 [5]
郭占勇 [3]
薛钦昭 [3]
苗凤萍 [2]
杨少丽 [2]
王艳 [1]
更多...
文献类型
期刊论文 [5]
发表日期
2013 [1]
2012 [1]
2010 [2]
2009 [1]
语种
英语 [5]
出处
CARBOHYDRA... [2]
CARBOHYDRA... [1]
FOOD HYDRO... [1]
JOURNAL OF... [1]
资助项目
Yan, Mingy... [1]
收录类别
SCI [5]
IC [1]
专利类型
资助机构
Chinese Ac... [1]
Chinese Ac... [1]
National N... [1]
National N... [1]
key techno... [1]
×
知识图谱
YIC-IR
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
(本次检索基于用户作品认领结果)
浏览/检索结果:
共5条,第1-5条
帮助
限定条件
作者:秦松
第一作者
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
发表日期升序
发表日期降序
作者升序
作者降序
期刊影响因子升序
期刊影响因子降序
题名升序
题名降序
提交时间升序
提交时间降序
WOS被引频次升序
WOS被引频次降序
Differential fatty acid profiles of Chlorella kessleri grown with organic materials
期刊论文
JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 2013, 卷号: 88, 期号: 4, 页码: 651-657
作者:
Wang, Yan
;
Chen, Tao
;
Qin, Song
Adobe PDF(127Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:833/172
  |  
提交时间:2013/08/14
Chlorella Kessleri
Fatty Acid
Glucose
Glycerol
Mixotrophic
Effect of concentration, pH and ionic strength on the kinetic self-assembly of acid-soluble collagen from walleye pollock (Theragra chalcogramma) skin
期刊论文
FOOD HYDROCOLLOIDS, 2012, 卷号: 29, 期号: 1, 页码: 199-204
作者:
Yan, Mingyan
;
Li, Bafang
;
Zhao, Xue
;
Qin, Song
Adobe PDF(515Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:1914/712
  |  
提交时间:2013/03/08
Collagen
Kinetic
Self-assembly
Walleye Pollock
Fish Skin
The hydroxyl radical scavenging activity of chitosan, hyaluronan, starch and their O-carboxymethylated derivatives
期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2010, 卷号: 82, 期号: 4, 页码: 1043-1045
作者:
Yang, Shaoli
;
Guo, Zhanyong
;
Miao, Fengping
;
Xue, Qinzhao
;
Qin, Song
Adobe PDF(210Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:1716/528
  |  
提交时间:2011/07/14
Antioxidant Activity
Carboxymethylated Polysaccharides
Polysaccharides
Synthesis and moisture absorption and retention activities of a carboxymethyl and a quaternary ammonium derivative of alpha,alpha-trehalose
期刊论文
CARBOHYDRATE RESEARCH, 2010, 卷号: 345, 期号: 1, 页码: 120-123
作者:
Yang, Shaoli
;
Guo, Zhanyong
;
Zhou, Yuling
;
Zhou, Lili
;
Xue, Qinzhao
;
Miao, Fengping
;
Qin, Song
Adobe PDF(599Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:1302/286
  |  
提交时间:2011/07/14
Carboxymethyl Alpha
Moisture Absorption
Alpha-trehalose
Quaternary Ammonium Derivative Of Alpha
Moisture Retention
Alpha-trehalose
The influence of the cation of quaternized chitosans on antioxidant activity
期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2009, 卷号: 78, 期号: 3, 页码: 439-443
作者:
Liu, Jingli
;
Sun, Huili
;
Dong, Fang
;
Xue, Qinzhao
;
Wang, Gang
;
Qin, Song
;
Guo, Zhanyong
Adobe PDF(352Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:1491/467
  |  
提交时间:2011/07/05
Quaternized Chitosans
Antioxidant Activity
Group Electronegativity