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所述ACE抑制肽及其合成方法。 专利
专利号: AU2021105478, 申请日期: 2021-11-04,
发明人:  Qin Song;  Li Wenjun;  Yang Guilan;  Li Ya;  Li Jialin;  Liu Runze
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一种载有藻胆蛋白的双网络水凝胶的制备方法 专利
专利号: 2018113174796, 申请日期: 2021-06-18,
发明人:  李文军;  王明超;  秦松;  王蕾;  杨贵兰;  谢园园;  马丞博
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Purification and characterization of a novel angiotensin I-converting enzyme-inhibitory peptide derived from Alaska pollack skins 期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2021, 页码: 11
作者:  Yang, Guilan;  Qin, Song;  Li, Wenjun
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Alaska pollack skins protein hydrolysate  angiotensin I-converting enzyme (ACE)-inhibitory peptide  gel filtration chromatography  molecular docking  ultrafiltration