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资助机构：Network Special Funding of Independent Innovation and Transformation of Achievements in Shandong Province of China [2015ZDJS03002]
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Synthesis, Characterization of Inulin Propionate Ester, and Evaluation of its in Vitro Effect on SCFA Production
期刊论文
STARCH-STARKE, 2018, 卷号: 70, 期号: 9-10 SI, 页码: 1800037
作者:
Zhu, Xiaozhen
;
Jia, Chenchen
;
Meng, Xianyao
;
Xing, Mengjing
;
Yi, Yuetao
;
Gao, Xuelu
Adobe PDF(1460Kb)
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提交时间：2020/07/08
DS
inulin
inulin propionate ester
RSM
SCFA
