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富硒阿胶-菊粉咀嚼片的制备及降血糖活性研究 期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 17, 期号: 17, 页码: 242-246
作者:  史雪洁;  朱晓振;  衣悦涛
Adobe PDF(417Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：635/188  |  提交时间：2016/12/09
阿胶  菊粉  咀嚼片  工艺  降血糖活性  
田口方法优化菌株产菊粉酶的培养条件 期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 18, 页码: 192-196
作者:  陈晨;  杨革;  李莉莉;  秦松
Adobe PDF(374Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：217/40  |  提交时间：2021/06/16
伯克霍尔德氏菌属  菊粉酶  菊粉  优化  田口方法  
芘荧光探针应用于狭鳕鱼皮凝胶形成过程的可行性研究 期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 13, 页码: 49-51+59
东忠方; 闫鸣艳
Adobe PDF(363Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：839/173  |  提交时间：2013/03/08
芘  荧光探针  狭鳕  鱼皮  凝胶