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Synthesis, characterization, and antioxidant activity of carboxymethyl chitosan derivatives containing sulfonium salt 期刊论文
JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2021, 页码: 12
作者:  Sun, Xueqi;  Zhang, Jingjing;  Mi, Yingqi;  Miao, Qin;  Tan, Wenqiang;  Li, Qing;  Guo, Zhanyong
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antioxidant activity  carboxymethyl chitosan derivative  sulfonium salts  structural characteristics  synthesis  
Structural characterization and in vitro fermentation by rat intestinal microbiota of a polysaccharide from Porphyra haitanensis 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2021, 卷号: 147, 页码: 11
作者:  Chen, Peilin;  Tong, Mingyao;  Zeng, Hongliang;  Zheng, Baodong;  Hu, Xiaoke
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Red algae polysaccharide  Galactan  Methylation  Surface topographies  Short chain fatty acids  Correlation heatmap  
Determination of chitosan content with Schiff base method and HPLC 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2021, 卷号: 182, 页码: 1537-1542
作者:  Miao, Qin;  Mi, Yingqi;  Cui, Jingmin;  Zhang, Jingjing;  Tan, Wenqiang;  Li, Qing;  Guo, Zhanyong
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Determination of chitosan content  Chitosan-Schiff base  HPLC  
Novel 2-Hydroxypropyltrimethyl Ammonium Chitosan Derivatives: Synthesis, Characterization, Moisture Absorption and Retention Properties 期刊论文
MOLECULES, 2021, 卷号: 26, 期号: 14, 页码: 14
作者:  Mi, Yingqi;  Miao, Qin;  Cui, Jingmin;  Tan, Wenqiang;  Guo, Zhanyong
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chitosan  moisture absorption  moisture retention  
海洋生物活性肽的功能、制备技术与作用机制研究进展 期刊论文
海洋科学, 2021, 卷号: 45, 期号: 10, 页码: 123-132
作者:  杨贵兰;  秦松;  李文军;  李亚
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海洋生物活性肽  制备方法  功能活性  作用机制  
Determination of chitosan content with ratio coefficient method and HPLC 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2020, 卷号: 164, 页码: 384-388
作者:  Miao, Qin;  Cui, Yulin;  Zhang, Jingjing;  Mi, Yingqi;  Tan, Wenqiang;  Li, Qing;  Gu, Guodong;  Dong, Fang;  Guo, Zhanyong
Adobe PDF(552Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：384/98  |  提交时间：2021/06/07
Ratio coefficient  Determination of chitosan content  Hydrolysis rate  HPLC  Average deacetylation degree (DD)  
Structural characterization of a novel galactoglucan from Fortunella margarita and its molecular structural change following simulated digestion in vitro 期刊论文
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, 2020, 卷号: 71, 页码: 10
作者:  Chen, Peilin;  Lei, Suzhen;  Chen, Yueyu;  Chang, Qing;  Zhang, Yi;  Hu, Xiaoke;  Zeng, Hongliang
Adobe PDF(1819Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：255/19  |  提交时间：2021/06/21
Fortunella margarita  Galactoglucan  Structural properties  Molecular structural change  Simulated digestion  
Preparation of 2,6-diurea-chitosan oligosaccharide derivatives for efficient antifungal and antioxidant activities 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2020, 卷号: 234, 页码: 115903
作者:  Zhang, JJ;  Sun, XQ;  Chen, Y;  Mi, YQ;  Tan, WQ;  Miao, Q;  Li, Q;  Dong, F;  Guo, ZY
Adobe PDF(3560Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：449/136  |  提交时间：2020/07/08
Antifungal activity  Antioxidant activity  Chitosan oligosaccharide derivatives  Cytotoxicity  Urea groups  
藻类特有的捕光色素蛋白——藻红蛋白的结构、功能及应用 期刊论文
科学通报, 2020, 卷号: 65, 期号: 07, 页码: 565-576
作者:  臧帆;  秦松;  马丞博;  李文军;  林剑
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藻红蛋白  结构功能  制备工艺  光学活性  生物活性  
Synthesis of Schiff bases modified inulin derivatives for potential antifungal and antioxidant applications 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2020, 卷号: 143, 页码: 714-723
作者:  Chen, Y;  Mi, YQ;  Li, Q;  Dong, F;  Guo, ZY
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Inulin  Schiff bases  Chemical modification  Antifungal  Antioxidant