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中国科学院海岸带环境... [1]
作者
李金花 [1]
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2010 [1]
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JOURNAL OF... [1]
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作者：李金花
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Methoxy poly(ethylene glycol)-grafted-chitosan based microcapsules: Synthesis, characterization and properties as a potential hydrophilic wall material for stabilization and controlled release of algal oil
期刊论文
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, 2010, 卷号: 101, 期号: 1, 页码: 113-119
作者:
Peng, Hailong
;
Xiong, Hua
;
Li, Jinhua
;
Chen, Lingxin
;
Zhao, Qiang
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提交时间：2011/07/14
Methoxy Poly(Ethylene Glycol)
Chitosan
Microcapsulation
Algal Oil
Water Soluble
