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N杂环修饰菊糖对生物活性的影响探讨 期刊论文
德州学院学报, 2021, 卷号: 37, 期号: 02, 页码: 26-30+34
作者:  郭占勇
Adobe PDF(2242Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：202/33  |  提交时间：2021/12/01
菊糖  N杂环  衍生物  生物活性  
产纤维素酶真菌分离及高效菌株筛选 期刊论文
河南农业科学, 2020, 卷号: 49, 期号: 04, 页码: 55-61
作者:  邵帅;  王玲玲;  林剑;  徐世艾;  李岩
Adobe PDF(1956Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：388/131  |  提交时间：2020/07/08
纤维素酶  真菌  鉴定  优化  酶活性  
产纤维素酶真菌分离及高效菌株筛选 期刊论文
河南农业科学, 2020, 卷号: 49, 期号: 4, 页码: 55-61
作者:  邵帅;  王玲玲;  林剑;  徐世艾;  李岩
Adobe PDF(2025Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：222/46  |  提交时间：2021/12/01
纤维素酶  真菌  鉴定  优化  酶活性  
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 05, 页码: 163-168+174
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
Adobe PDF(786Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：368/137  |  提交时间：2020/07/08
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
北极海参多糖的分离纯化及抗肿瘤活性研究 期刊论文
济南大学学报(自然科学版), 2016, 卷号: 30, 期号: 5, 页码: 403-408
作者:  刘红梅;  周晓秋;  姚亚楠;  姜爱莉;  王长海;  刘红梅,中国科学院烟台海岸带研究所, E-mail:hmliu@yic.ac.cn
Adobe PDF(1048Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：484/110  |  提交时间：2016/12/15
北极海参  多糖  分离纯化  抗肿瘤活性  海参硫酸软骨素  
鱼胶原蛋白的研究进展 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2015, 卷号: 6, 期号: 10, 页码: 3941-3946
作者:  李杰;  闫鸣艳;  刘均洪;  秦松
Adobe PDF(621Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：618/229  |  提交时间：2016/12/09
鱼类胶原蛋白  提取方法  过敏原  应用  
碱性蛋白酶水解扇贝边条件的优化 期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 1, 页码: 162-165
作者:  张超;  唐志红;  赵振军;  秦松
Adobe PDF(640Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：590/133  |  提交时间：2015/07/30
扇贝边  水解度  Dpph自由基清除率  abts+自由基清除率  
复合酶解刺参内脏蛋白制备抗氧化肽工艺 期刊论文
食品工业, 2014, 期号: 7, 页码: 50-53
作者:  闫鸣艳;  秦松
Adobe PDF(715Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：437/106  |  提交时间：2015/07/30
刺参  内脏  复合酶  抗氧化肽  
产纤维素酶海洋细菌的筛选和酶学性质的初步研究 期刊论文
烟台大学学报(自然科学与工程版), 2011, 卷号: 24, 期号: 1-4, 页码: 304-308
唐志红; 张振; 张聪芝; 温少红; 秦松
Adobe PDF(433Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：968/282  |  提交时间：2012/03/06
纤维素酶产生菌  海洋细菌  筛选  酶学性质  纤维素酶活力  酶反应  菌株  初步研究  发酵培养基  海洋植物  
产卡拉胶酶海洋菌株的筛选和酶学性质的初步研究 期刊论文
食品科技  , 2010, 卷号: 36, 期号: 6  , 页码: 18-21
唐志红; 吕家森; 张振; 刘苹; 蒋波; 温少红; 秦松 
Adobe PDF(1804Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：807/233  |  提交时间：2011/07/21
卡拉胶酶  黄杆菌  筛选  酶学性质