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响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究 期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 03, 页码: 240-247
作者:  朱晓振;  孟现尧;  衣悦涛
Adobe PDF(4400Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：281/65  |  提交时间：2020/07/08
菊粉乙酸酯  取代度  响应面  体外发酵  短链脂肪酸  
响应面法优化菊粉乙酸酯的制备及其体外发酵活性研究 期刊论文
食品科技, 2020, 卷号: 45, 期号: 3, 页码: 240-247
作者:  朱晓振;  孟现尧;  衣悦涛
Adobe PDF(4400Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：189/34  |  提交时间：2021/12/01
菊粉乙酸酯  取代度  响应面  体外发酵  短链脂肪酸  
藻蓝蛋白和松花粉的复合物对肠道微生物的影响 期刊论文
食品研究与开发, 2018, 卷号: 39, 期号: 19, 页码: 170-175
作者:  谢园园;  秦松;  石丽花;  朱立猛;  王桐;  尹利端;  李文军
Adobe PDF(772Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：397/107  |  提交时间：2020/07/08
藻蓝蛋白  phycocyanin  pine pollen  松花粉  16S rRNA high-throughput sequencing  intestinal microorganisms  16S rRNA高通量测序  intestinal health  肠道微生物  肠道健康