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藻类特有的捕光色素蛋白——藻红蛋白的结构、功能及应用 期刊论文
科学通报, 2020, 卷号: 65, 期号: 07, 页码: 565-576
作者:  臧帆;  秦松;  马丞博;  李文军;  林剑
Adobe PDF(1397Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：727/241  |  提交时间：2020/07/08
藻红蛋白  结构功能  制备工艺  光学活性  生物活性  
藻类特有的捕光色素蛋白藻红蛋白的结构、功能及应用 期刊论文
科学通报, 2020, 卷号: 65, 期号: 7, 页码: 565-576
作者:  臧帆;  秦松;  马丞博;  李文军;  林剑
Adobe PDF(1396Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：191/51  |  提交时间：2021/12/01
藻红蛋白  结构功能  制备工艺  光学活性  生物活性  
海洋生物功能肽构效关系研究进展 期刊论文
海洋科学, 2020, 卷号: 44, 期号: 12, 页码: 144-152
作者:  贺晓丽;  秦松;  李文军;  唐志红
Adobe PDF(1134Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：251/49  |  提交时间：2021/12/01
海洋生物  功能肽  生理活性  构效关系  
酶法制备阿拉斯加鳕鱼降压肽的工艺优化及其产物的结构鉴定 期刊论文
食品工业科技, 2020, 卷号: 41, 期号: 5, 页码: 163-168
作者:  杨贵兰;  秦松;  王晓艳;  李文军
Adobe PDF(1570Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：204/56  |  提交时间：2021/12/01
阿拉斯加鳕鱼皮降压肽  酶解法  ACE抑制率  分子量分布  氨基酸含量  
藻胆蛋白生物合成研究进展 期刊论文
科学通报, 2019, 卷号: 64, 期号: 01, 页码: 49-59
作者:  马丞博;  秦松;  李文军;  葛保胜
Adobe PDF(12113Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：444/76  |  提交时间：2020/07/08
藻胆蛋白  生物合成  体外重组  抗氧化  荧光  
一株高ACE抑制活性乳杆菌的筛选鉴定、培养条件优化及其基因组分析 期刊论文
微生物学通报, 2019, 卷号: 46, 期号: 11, 页码: 2830-2847
作者:  吴霖;  葛洋;  张海坤;  李岩;  胡晓珂
Adobe PDF(1211Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：326/111  |  提交时间：2020/07/08
瑞士乳杆菌  Ace抑制活性  发酵优化  Lactobacillus Helveticus  Ace Inhibitory Activity  Optimization Of Fermentation  
利用多功能裂合酶CpcE/F合成非天然重组藻胆蛋白 期刊论文
海洋科学, 2017, 卷号: 41, 期号: 3, 页码: 68-74
作者:  吝晓君;  王祥法;  葛保胜;  秦松
Adobe PDF(1223Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：207/35  |  提交时间：2020/07/07
phycocybiliproteins  biosynthesis  unnatural  CpcE/Flyase  藻胆蛋白  生物合成  非天然  CpcE/F裂合酶