螺旋藻粉β-胡萝卜素含量测定方法的优化

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	螺旋藻粉β-胡萝卜素含量测定方法的优化
其他题名	The Optimization of Method for Determination of β-carotene from Spirulina Powder
	赵楠 ; 李勇勇 ; 邵明飞 ; 郁章玉 ; 秦松
发表期刊	菏泽学院学报
ISSN	1673-2103
	2012-10-15
卷号	34 期号:5 页码:30-34
关键词	螺旋藻粉 Β-胡萝卜素含量测定
产权排序	曲阜师范大学化学与化工学院;南京农业大学资源与环境科学学院江苏省海洋生物学重点实验室;菏泽学院化学与化工系;中国科学院烟台海岸带研究所生物资源实验室;
作者部门	海岸带生物学与生物资源利用所重点实验室
英文摘要	采用可见分光光度法测定螺旋藻藻粉中β-胡萝卜素含量,并对测定过程中有关β-胡萝卜素的提取工艺进行了优化,确定了最佳工艺参数为:提取剂为V(正庚烷):V(丙酮):V(无水乙醇):V(甲苯)=10:7:6:7,提取剂体积为30 mL,浸提时间为12 h,浸提温度为35℃.在该工艺下测得螺旋藻藻粉的β-胡萝卜素含量为134.15 mg/100 g.
中文摘要	In this paper，the beta-carotene of Spirulina Powder was determined by UV － visible spectrophotometry．The process for the extraction of beta － carotene was optimized as followed: n － heptane∶ acetone∶ ethanol∶toluene = 10∶ 7∶ 6∶ 7 as extraction agent，extraction solvent volume 30mL，the extraction time 12h，extraction temperature 35℃．
资助机构	国家海洋公益性行业科研专项经费项目(201205027);国家海洋公益性行业科研专项经费项目(200905021-3);; 山东省自然科学基金资助项目(JQ200914);山东省自然科学基金资助项目(ZR2012DQ015)
收录类别	其他
语种	中文
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/5736
专题	海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室
推荐引用方式 GB/T 7714	赵楠,李勇勇,邵明飞,等. 螺旋藻粉β-胡萝卜素含量测定方法的优化[J]. 菏泽学院学报,2012,34(5):30-34.
APA	赵楠,李勇勇,邵明飞,郁章玉,&秦松.(2012).螺旋藻粉β-胡萝卜素含量测定方法的优化.菏泽学院学报,34(5),30-34.
MLA	赵楠,et al."螺旋藻粉β-胡萝卜素含量测定方法的优化".菏泽学院学报 34.5(2012):30-34.

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