| 补镁果冻及其制作方法 | |
李莉莉; 秦松 ; 张银; 焦绪栋; 崔玉琳
| |
| 专利权人 | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 2015-01-22 | |
| 专利状态 | 审中-实质审查 |
| 授权国家 | 山东(37) |
| 摘要 | 本发明涉及食品加工技术领域，具体公开一种补镁果冻及其制备方法。本发明的补镁果冻的原料包括菊粉型聚果糖、浒苔和海洋红藻。本发明利用菊粉型聚果糖、浒苔、海洋红藻作为主要成分，利用它们之间的协同作用，能够促进人体对镁离子的吸收。 |
| 学科领域 | A23l1/09 ; A23l1/06 |
| URL | 查看原文 |
| 申请号 | CN201510031744.4 |
| 公开（公告）号 | CN104543678A |
| 语种 | 中文 |
| PCT属性 | 否 |
| 文献类型 | 专利 |
| 条目标识符 | http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/22265 |
| 专题 | 海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室 |
| 作者单位 | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李莉莉,秦松,张银,等. 补镁果冻及其制作方法[P]. 2015-01-22. |
| 条目包含的文件 | 条目无相关文件。 | |||||
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