补镁果冻及其制作方法
李莉莉; 秦松; 张银; 焦绪栋; 崔玉琳
专利权人中国科学院烟台海岸带研究所
2015-01-22
专利状态审中-实质审查
授权国家山东(37)
摘要本发明涉及食品加工技术领域,具体公开一种补镁果冻及其制备方法。本发明的补镁果冻的原料包括菊粉型聚果糖、浒苔和海洋红藻。本发明利用菊粉型聚果糖、浒苔、海洋红藻作为主要成分,利用它们之间的协同作用,能够促进人体对镁离子的吸收。
学科领域A23l1/09 ; A23l1/06
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申请号CN201510031744.4
公开(公告)号CN104543678A
语种中文
PCT属性
文献类型专利
条目标识符http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/22265
专题海岸带生物学与生物资源利用所重点实验室
作者单位中国科学院烟台海岸带研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
李莉莉,秦松,张银,等. 补镁果冻及其制作方法[P]. 2015-01-22.
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