| 一种菊粉的制备方法 | |
衣悦涛 ; 冯大伟; 刘广洋; 靳志明
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| Rights Holder | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 2012-09-19 | |
| Status | 有效-授权 |
| Country | 山东(37) |
| Abstract | 本发明涉及新资源食品加工技术领域，更具体地说，是以菊芋或菊苣为原料的菊粉的制备方法。本发明提供了一种收率高、用水少、能耗少的菊粉的制备方法。其以菊芋或菊苣为原料，依次经过脱皮，切丁，连续逆流提取，加入Ca(OH)2、CO2和活性炭进行一步法除杂、脱色，纳滤膜浓缩，浓缩液经强阳离子和弱阴离子树脂交换柱脱盐后得到高纯度的菊粉。本发明除杂、脱色一步完成，避免了采用双碳法造成的物料浪费，减化了工艺，提高了生产效率。 |
| Subject Area | C08b37/18 |
| URL | 查看原文 |
| Application Number | CN201210360605.2 |
| Open (Notice) Number | CN102898548A |
| Language | 中文 |
| PCT Attributes | 否 |
| Document Type | 专利 |
| Identifier | http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/22257 |
| Collection | 海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室 |
| Affiliation | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 衣悦涛,冯大伟,刘广洋,等. 一种菊粉的制备方法[P]. 2012-09-19. |
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