从菊粉分离高聚果糖的方法
李莉莉; 秦松; 张银; 焦绪栋; 崔玉琳
专利权人中国科学院烟台海岸带研究所
2015-04-01
专利状态审中-公开
授权国家山东(37)
摘要本发明涉及食品加工技术领域,具体公开一种从菊粉分离高聚果糖的方法,包括步骤:S1将菊粉溶于第一溶剂中,形成菊粉溶液,所述第一溶剂选自二甲基亚砜、二甲基甲酰胺,或它们的任意混合物;S2向菊粉溶液中添加第二溶剂,振荡产生富含高聚果糖的沉淀,所述第二溶剂选自酮和/或醇类溶剂;S3固液分离,收集固体部分,得到高聚果糖。本发明的方法原料来源丰富,生产成本低廉;操作便捷,工业化生产易于控制;分离效果明显,提取纯度高,可以得到纯度为95%以上的高聚果糖。
学科领域C08b37/00
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申请号CN201510152269.6
公开(公告)号CN104744599A
语种中文
PCT属性
文献类型专利
条目标识符http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/22154
专题海岸带生物学与生物资源利用所重点实验室
作者单位中国科学院烟台海岸带研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
李莉莉,秦松,张银,等. 从菊粉分离高聚果糖的方法[P]. 2015-04-01.
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